桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米品牌等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵(guì)州省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一(yī)个(gè)地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口食用(yòng)大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的(de)米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂(guì)林米(mǐ)粉肉simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服(ròu)香鲜无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了(le)。

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